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關於本校

基本資料

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招生系科

入學管道

臺灣觀光學院
地址: 97448花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街268號
電話: (03) 865-3906
傳真: (03) 865-3120
網址: http://www.tht.edu.tw/
 
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擁有台灣瑞士洛桑餐旅學校美譽的臺灣觀光學院成立於民國78年6月,於91年10月4日獲准更名為「臺灣觀光經營管理專科學校」,在教育部與各界賢達指導、支持與協助,公益董事會董事長柴松林教授及校長李銘輝教授等人帶領下,94年8月全力轉型為觀光餐旅專業學校;95年8月獲教育部同意,改制升格為學院,並將校名改為「臺灣觀光學院」,定位為小而美的國際「觀光餐旅」專業學校,以立足東台灣,連結大陸地區及開創全球華語市場,規劃符合國際發展潮流,能與世界產業接軌之教育目標,培育具有「熱誠」、「專業」、「在地」、「全球」之服務特質之觀光餐旅達人。
 
● 觀光餐旅專業特色,設置餐飲管理系、旅遊管理系、渡假休閒管理系、餐旅管理系及廚藝管理系。
● 營造渡假村校園,結合生態資源,環境教育與休閒活動等之素,創造出可遊、可憩、可觀、可體驗的渡假村校園。
● 全國最多、最完善餐旅設備暨檢定場,培育最優質的學生。
● 專業技術師資為全國最多,均為業界一時之選,擁有最豐富最先進的實務經驗教學。
● 開設全英教學課程,課程架構隨國際趨勢調整並與國際知名廚師來校擔任客座教授,學習世界頂級廚藝技巧。

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交通

一、交通資訊
◎航空:於花蓮航空站轉搭計程車來校。
◎火車:搭乘火車至壽豐站火車站下車,再轉搭計程車。
    搭乘火車至豐田站火車站下車,步行至本校約十分鐘。
◎客運:搭乘火車至花蓮火車站下車,於出站後右邊搭乘花蓮客運往光復、瑞穗、玉里方向的班車於豐田站下車,步行至本校約十分鐘。
 
二、其他
◎本校備有通勤專車週一至週五接送花蓮市區同學上下學。
◎本校為考量新生初期交通不便並顧及安全性,特開辦生活專車及返鄉(校)專車:
1. 生活專車:開學後第一個月,每週一至週四下午17:40發車至花蓮市區及大型賣場,提供同學休閒、購物的多樣化選擇,晚間21:40返回學校宿舍區。
2. 返鄉(校)專車:為便利同學返鄉(校),在每週五(宿舍區)及週日(壽豐車站)接送同學,如遇連續假日則加開班次,讓返鄉的同學們能早日回到溫暖的家,以及平安地返回學校宿舍。

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住宿

宿舍之設備新穎空間寬敞,方便舒適,設有冷氣、免費宿網、逆滲透飲水系統、投幣式烘、洗衣機等設備一應俱全,提供學生使用。

日常生活

一、機能十足的生活館、美侖美奐的露天舞台、寬敞的林蔭綠廊與浪漫的垂柳湖畔,以及寬敞無比的大草原。生活館設有便利商店、文具部、水果店、ATM提款機及各式餐飲,提供並滿足同學生活上之基本需求,並設有卡拉OK及免費電影欣賞。
 
二、校內有撞球場、攀岩場、漆彈場、各式餐廳、文具部及便利商店,提供同學生活所需。
 
三、優質設備暨完備證照∼全國最多、最完善餐旅觀光設備暨檢定場, 並成立各類廚藝社輔導考照。就學期間輔導考取:中餐烹調、西餐烹調、調酒、烘培食品、餐飲服務、中式米麵食…等乙、丙級證照,以及救生員、全民英檢、導遊、領隊…等相關執照。
 
四、本校為了協助成績優良之清寒學生、家境貧困、熱心服務及才藝出眾等同學,能夠心無旁騖地完成學業,特提供多達二十餘種之獎助學金供學生申請。如入學成績優異獎學金、推甄暨申請入學獎助學金、學業優良獎學金、學生工讀獎助學金、張榮發基金會助學金..等,提供學生申請。

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一、教學特色:
1. 課程設計兼顧理論與實務、科技與人文、積極培訓觀光餐旅專技人才,教你專業吃、喝、玩、樂、遊。
2. 加強生活及品德教育,展現觀光專業服務精神,落實於日常生活教育中,營造優質校園文化。
3. 落實「畢業即就業」之技職教育理想:本校培育學生習得專精的技術,順利進入職場,亦為其開創繼續深造的環境,暢通觀光技職教育之升學管道。
 
二、開展與國內產官學界關係,結合地區多元資源,進行策略聯盟簽約及建教合作等,促使觀光產業之蓬勃發展,加速觀光專業升級,進而創新台灣觀光產業,邁向國際化發展。
 
三、與國際知名觀光餐旅學校,如法國藍帶廚藝學院等簽訂學術交換與合作,亦曾主辦APTA等國際觀光學術研討會。禮聘全球知名國際級廚師,至本校擔任客座授課教師,讓學生們能在零距離的情形下,學習到世界頂級的廚藝技巧。
 
四、目前圖書館館藏量已達十餘萬冊、期刊數百餘種,包括圖書區(中西)及期刊區、參考書區、閱讀中心、閱報區、團體討論室、存物室與資訊檢索區等。本館的服務項目,包含夜間及假日開放、參考諮詢及技術服務等。
 
五、無線網路涵蓋全部校區、配備新穎的電腦教室、設置iBook教學平台,提供學生一個跨越時空,透過網際網路,以多媒體的影音互動方式來進行知識的創造與交流。

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大學部

專科部

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103學年度本校入學管道

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本校招生學制

四技

二技

二專

五專

本校招生系(科)組

大學部
 

餐飲管理系

觀光旅遊系

觀光休閒系

旅館管理系

廚藝管理系

觀光餐旅系

 
專科部
 

廚藝管理科

觀光旅遊科

觀光休閒科

觀光餐旅科

 


 

 

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