國立高雄餐旅大學

西餐廚藝系

四技二專甄選入學

國立高雄餐旅大學 / 西餐廚藝系

四技日間部

812301高雄市小港區松和路1號

修課紀錄

  1. 本系參考高級中等學校部定及校訂必修之專業及實習科目與一般科目,以及校訂選修課程等修課紀錄進行綜合評量。
  2. 本系參考部定及校訂一般科目之審查重點為語文領域–英語文、藝術領域。
  3. 本系參考學校校訂選修習得產業專精、多元專業或跨域統整能力。

課程學習成果

學生升學時可擇要提供,本系將據以綜合評量。

專題實作及實習科目學習成果(含技能領域)

多元表現

學生升學時可就下列內容或其他有利審查資料選擇提供,並另撰寫「多元表現綜整心得」,本系據以綜合評量。

競賽表現

檢定證照

學習歷程自述

學習歷程反思

就讀動機

未來學習計畫與生涯規劃

其他

各校系需求之補充資料:自傳

其他有利審查資料

備註

本系審查重點包含:1、專題實作及實習科目學習成果《含技能領域》,限廚藝類科之專題實作、實習科目或技能領域之學習成果。
2、學生修課紀錄及課程學習成果、競賽表現、證照紀錄等多元表現,來瞭解學生所具備與西餐產業相關之專業和實作能力、學習能力。3、競賽表現方面,以(1)世界廚師協會(WACS WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES 簡稱世廚)所認證之廚藝競賽、(2)國際技能競賽 含展能節職業競賽(3)全國技能競賽 (4)中央各級機關及直轄市政府主辦之技藝技能競賽。等競賽成果尤佳。

※本表係招生選才時,於甄選入學第二階段甄試之學習準備建議方向,並非指學生必須具備所有項次之學習歷程。

※以上資料僅供參考,實際招生作業仍以「112學年度科技校院四年制及專科學校二年制甄選入學招生簡章」為準。

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