※本表係招生選才時,於四技二專甄選入學第二階段指定項目甄試之學習準備建議方向,並非指學生必須具備所有項次之學習歷程。
※以上資料僅供參考,實際招生作業仍以《114學年度科技校院四年制及專科學校二年制甄選入學招生簡章》為準。
學生升學時可擇要提供,本系將據以綜合評量。
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
其他課程學習(作品)成果
學生於升學時,自行選擇多元表現項目擇優上傳,並另撰寫「多元表現綜整心得」,本系將據以綜合評量,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁內容。
競賽表現
非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果)
檢定證照
特殊優良表現證明
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
1. 本系選才條件及特色:
(1)學生具備餐飲專業知識並具有敬業態度及團隊合作精神。
(2)培育餐飲事業管理基本能力及廚藝實務專業技術兼備的人才。
2.本系致力建置優質專業教室,期以一流設備打造一流人才:
(1)專業教室包含:中餐烹調教室、西餐烹調教室、麵包製作教室、西點製作教室、咖啡專業教室、飲料調製教室、中式米麵食與日式料理教室、鐵板燒教室、多功能教室。
(2)專業教室符合國家級檢定考場標準,每年定期辦理中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙食品乙、丙級等檢定。
(3)全國技能競賽中區分賽及決賽之中餐烹飪、西餐烹飪、西點製作、麵包製作及餐飲服務職類等,近年均於本校辦理。
3.本系審查重點包含:
(1)專題實作成果:餐飲相關之專題或技能領域之學習成果,審視學生對於問題敘述與報告撰寫能力。
(2)專業知識及實作能力(擇優提供即可):參與相關競賽獲獎證明、非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果)、餐飲相關證照、其他特殊優良表現證明。
(3)個人特質及就讀動機:應展現對本系課程規劃熟稔程度及與個人職涯規劃契合程度。
學生升學時可擇要提供,本系將據以綜合評量。
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
其他課程學習(作品)成果
學生於升學時,自行選擇多元表現項目擇優上傳,並另撰寫「多元表現綜整心得」,本系將據以綜合評量,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁內容。
競賽表現
非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果)
檢定證照
特殊優良表現證明
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
1. 本系選才條件及特色:
(1)學生具備餐飲專業知識並具有敬業態度及團隊合作精神。
(2)培育餐飲事業管理基本能力及廚藝實務專業技術兼備的人才。
2.本系致力建置優質專業教室,期以一流設備打造一流人才:
(1)專業教室包含:中餐烹調教室、西餐烹調教室、麵包製作教室、西點製作教室、
咖啡專業教室、飲料調製教室、中式米麵食與日式料理教室、鐵板燒教室、多功能教
室。
(2)專業教室符合國家級檢定考場標準,每年定期辦理中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙食
品乙、丙級等檢定。
(3)全國技能競賽中區分賽及決賽之中餐烹飪、西餐烹飪、西點製作、麵包製作及餐
飲服務職類等,近年均於本校辦理。
3.本系審查重點包含:
(1)專題實作成果:餐飲相關之專題或技能領域之學習成果,審視學生對於問題敘述
與報告撰寫能力。
(2)專業知識及實作能力(擇優提供即可):參與相關競賽獲獎證明、非修課紀錄之成
果作品(如職場學習成果)、餐飲相關證照、其他特殊優良表現證明。
(3)個人特質及就讀動機:應展現對本系課程規劃熟稔程度及與個人職涯規劃契合程度。
※本表係招生選才時,於四技二專甄選入學第二階段指定項目甄試之學習準備建議方向,並非指學生必須具備所有項次之學習歷程。
※以上資料僅供參考,實際招生作業仍以《114學年度科技校院四年制及專科學校二年制甄選入學招生簡章》為準。