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育達科技大學


觀光休閒管理系



教學目標

本系致力於培育觀光旅遊與休閒健康跨域應用的專業服務人才,以呼應休閒與觀光產業的發展需求。為配合國家政策、產業趨勢以及本系特色建構,自106學年年起,本系採行不分組招生,課程結構涵蓋「觀光旅遊」、「冒險活動」、「咖啡美學」與「健康養生」四個職類,旨在全面拓展學生於多元產業中的競爭力。同時本系不斷檢視產業發展情勢,並於107學年配合國家觀光休閒政策與地方產業需求,將發展重點聚焦於「觀光旅遊」及「休閒遊憩」兩大領域,積極建構具特色的產學合作體系。隨著系所發展方向的明確化,並在獲得教育部核准後,本系自109學年起正式更名為「觀光休閒管理系」,以切合產業需求並強化系所專業特色。另依據行政院核定「Tourism 2025─臺灣觀光邁向2025方案」,整備開發主題旅遊產品、優化產業經營能力及培養專業職能、加強數位科技應用等為重要推動策略,為此,本系將課程設計及產學合作計畫以智慧觀光與多元服務為基礎,期望在觀光科技、環境永續及文化融合方面培育具備創新應用能力的人才。同時於112學年配合學校發展政策,本系整合觀光、休閒、健康及跨域應用能力,將教育目標聚焦於培育「觀光旅遊」與「休閒健康」跨域應用的專業服務人才,並強調理論與實務相結合的全面技能養成,其中課程涵蓋觀光旅遊、戶外休閒遊憩、健身、咖啡及養生按摩等產業領域,同時規劃了相關跨領域學程,讓學生能靈活應用多元領域的專業知識。本系為提升國際化水準及擴大競爭力,自113學年起,本系增設國際產學合作專班與國際專修班,招收外籍學生,以進一步促進系所的國際化發展。

研究發展及特色

1.以證、照、歷、練為課程規劃重點,重視一證多照、社團經歷、業界實習、專業技術養成及就業輔導,使學生「畢業即就業,上班即上手」。
2.積極推動學生海內、外實習,實習期間,業者依合約給予實習生符合勞基法規定之薪資待遇,並輔予各項專業訓練,提昇學生就業力及創業力。
3.學生多次獲得國內外各專業競賽之冠、亞軍,就業率及業界評價極高,職場晉升速度快。
4.持續提升專業教室數量與設備,積極辦理國家級證照免費輔導班,落實即測即評、原地考照。
5.教師團隊教學研究能力強,具有總經理級業界師資、國際/國內專業證照師資、國內外名校畢業卓越師資。

課程規劃

本系教育目標為培育觀光旅遊、休閒遊憩之專業服務與經營管理人才。本系重視一證多照、業界實習、專業技術養成及就業輔導,使學生「畢業即就業,上班即上手」,積極辦理國家級證照免費輔導班,落實即測即評、原地考照,學生畢業皆能擁有專業證照與實務經驗,就業機會高。

課程規劃方向與未來就業領域連結:
1.「觀光旅遊領域」:投入觀光旅遊、遊憩、航空與交通等觀光旅遊相關產業,可擔任領隊、導遊、旅遊服務人員、航空地勤人員、高鐵/捷運人員及導覽解說員。
2.「休閒遊憩領域」:投入戶外冒險教育活動帶領、民宿、露營、連鎖餐飲、渡假飯店、溫泉民宿、健康養生等相關產業,可擔任環境教育人員、活動專案企劃員、探索教育引導員、戶外活動指導員、民宿管家、主題樂園行銷企劃師、休閒農場行銷規劃師、咖啡店經營者、咖啡烘焙師、咖啡吧檯手、養生武術教練/裁判及傳統民俗療法人員。

教學設備與專業教室

1.本系目前擁有「咖啡美學體驗館」、「休閒健康養生館」、「休閒事業管理資訊化教室」、「深度旅遊導覽解說實習教室」、「旅運管理遊程規劃實習教室」、「冒險挑戰場」、「山水圓咖啡廳」及「產學旅行社」等專業教室(含高級專業設備),並與本校相關科系資源共享「餐旅服務與調酒教室」、「中餐廚藝教室」、「烘焙專業教室」等專業教室及設備。

2.除上述專業教室與實習設備外,本系教學設備還包括電腦、數位相機、數位攝影機、單槍投影機、筆記型電腦、航空訂位系統、旅行業管理資訊系統、國民旅遊領團人員等多項教學軟體。

就業發展

1.學生畢業之後可投入觀光旅遊業、旅行業、遊憩業、主題樂園業、旅館業、航空業、會議展覽業、婚禮顧問業、休閒農場業…等觀光旅遊相關產業,擔任領隊、導遊、領團、活動企劃、飯店客務、航空地勤等專業服務人員,並且在職場持續晉升或自行創業成為企業家、中高階行銷業務主管、旅遊產品企劃部門主管、領團部門主管、票務部門主管、客務部門主管、房務部門主管。

2.學生畢業之後也可在政府機關、研究機構、博物館、婚禮顧問、展覽館、非營利組織等機構,從事公共服務、產業分析、導覽服務、行政服務、活動企劃、婚禮企劃、資訊服務、行政支援等工作。

升學進修

1.學生畢業後可報考本校觀光休閒管理系碩士班或碩士在職專班就讀,繼續深造。
2.學生畢業後亦可報考國內外休閒、觀光、旅遊、餐旅、企管、休閒運動、行銷管理、企業管理、旅館管理、服務科學等相關研究所繼續深造。

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