明新科技大學
幼兒保育系
教學目標
一、教育目標
本系以「關懷實踐、卓越教保」為設置目標，已通過教育部審定為「認可培育幼兒園教保員」之培育單位，教育目標為培養理念與實務能力兼備，具省思、關懷以及創新能力的嬰幼兒教保專業人才，進而提昇國內幼保專業品質。
二、教學特色
●課程結合理論與實務，強調「做中學」，落實實習課程，使學生學習內容與現場實務接軌。
●課程設計兼顧學生興趣及專長，與幼兒教保新興產業密切合作，提高學生幼保相關專業之技能，拓展多元就業機會。
●積極推動海外學習計畫，擴展學生國際視野。
三、專業課程
●除幼兒教保專業知能課程外，亦規劃0~2歲托嬰、藝術教育及電腦應用等課程，引導學生全方位發展潛能，規劃個人生涯。
●嬰幼兒發展與保育：幼兒教保概論、教保專業倫理、幼兒發展、幼兒健康與安全、嬰幼兒疾病與照護及保母實務等。
●課程與教學：幼兒園教保活動課程設計、幼兒觀察、幼兒園教材教法、幼兒園課室經營、幼兒學習評量、嬰幼兒學習環境設計、幼兒園教保實習等。
●幼兒藝術教育：視覺藝術與幼兒教育、幼兒文學賞析與應用、幼兒音樂與律動及兒童戲劇教學等。幼兒遊戲與體能：幼兒體能及嬰幼兒遊戲理論與實務等。
●特殊教育：特殊幼兒教育、早期療育及感覺統合等。
●教育媒體：網路資源應用、多媒體應用及數位教學媒體製作等。
●多元實習課程：安排有全學期幼兒園教保實習及兒童產業實務（實習場域包括托嬰中心、親子館、安親班、故事產業機構、幼兒藝術教育機構及其他相關產業等）， 讓學生得以充分了解台灣幼兒教保機構的現況，擴展學以致用的能力。
四、未來展望
以「重視師生成長、深耕幼保專業」為主軸，本系發展目標如下：
●拓展學生多元幼兒教保專業知能與就業競爭力。
●成為北臺灣優質的幼兒教保專業人才培育機構。
●成為桃竹苗地區重要的幼兒教保諮詢與輔導中心。
●成為臺灣幼兒教保實務研究社群之重要團隊。
研究發展及特色
本系是 北臺灣唯一獲得教育部審認通過可培育合格教保員及幼兒園教師之科技大學!
明新科技大學幼兒保育系創建於民國88年，90年時向教育部申請成立「師資培育中心」，完善培育幼兒教保專業人才之創系目標，目前為北台灣科技大學中唯一同時設有「師資培育中心」之「幼兒保育系」之大學。
一個溫馨、有愛、專業的科系，值得您的加入!!
課程規劃
幼兒教保專業知能課程外，亦規劃0~2歲托嬰、藝術教育及電腦應用等課程，引導學生全方位發展潛能，規劃個人生涯。
1.嬰幼兒發展與保育：幼兒教保概論、教保專業倫理、幼兒發展、幼兒健康與安全、嬰幼兒疾病與照護及保母實務等。
2.課程與教學：幼兒園教保活動課程設計、幼兒觀察、幼兒園教材教法、幼兒園課室經營、幼兒學習評量、嬰幼兒學習環境設計、幼兒園教保實習、課後托育及0~2歲嬰幼兒托育等。
3.幼兒藝術教育：視覺藝術與幼兒教育、幼兒文學賞析與應用、幼兒音樂與律動及兒童戲劇教學等。
4.幼兒遊戲與體能：幼兒體能及嬰幼兒遊戲等。
5.特殊教育：特殊幼兒教育、特殊兒童診斷與評量及感覺統合等。
6.教育媒體：網路資源應用、多媒體應用及數位教學媒體製作等。
教學設備與專業教室
● 教學設備
嬰兒急救甦醒訓練模型、兒童急救甦醒訓練模型、沐浴娃娃模型、人體器官系統模型、益智教具、蒙特梭利、0-3歲嬰幼兒玩具、積木建構組、娃娃扮演玩具組、AMBI嬰兒教具組、中西文圖書、圖畫書視聽資料、金獎名家選、西文圖書錄影帶、發展評估篩選測驗、軟體FINALE、64台個人電腦、燒錄器、雷射印表機、廣播教學系統、工作桌、版畫機、洗手槽、電窯、噴釉機、裁切工具、紙藝工作組、電化鋼琴、直立式鋼琴、幼兒體能器材組－水谷氏木教具、幼兒體能器材組、感覺統合器材、直立式鋼琴、奧福樂器、打擊樂器、嬰幼兒玩具100種、嬰幼兒體能器材、嬰幼兒圖書、親職圖書200種、中英文兒童繪本2200本
● 專業教室
提供教學與學生實作經驗之各專業教室計有：幼教模擬教室、幼兒保健教室、電腦網路教室、多媒體教室、藝術創作教室、多元創意教室、琴房、資源研究中心、服務活動室及兒童繪本屋等，空間寬敞且設備完善。
產學合作與國際交流
明新科技大學幼兒保育系善盡大學社會責任實踐（University Social Responsibility, USR），截至2026年3月為止，共計承接了10間非營利幼兒園/教保服務中心 、5間親子館/托育資源中心 /居家托育服務中心，協助地方政府建構優質、平價的學前教育、托育服務及親子互動場域，並提供系友及畢業生之就業，產學計畫金額高達1億元!!
證照輔導
本系設有托育人員證照輔導特色教室，預計將轉為術科測驗考場，透過托育人員實務、教保多元實習等課程，提供學生練習與實習的機會。
就業發展
可至公私立幼兒園、托嬰中心、親子館、安親班、兒童文教機構、故事產業機構、幼兒藝術教育機構、兒童劇團、早期療育機構等任職。
升學進修
可至嬰幼兒保育、幼兒教育、兒童福利、社會工作、人類及家庭發展、輔導、教育、服務管理等相關國內外研究所深造。
學生榮耀事蹟
本系推動並落實學生實務課程之學習，提升幼兒教保專業素養，推動幼保系學生多元就業職能，及全球化的時代本系期能提升大學生的國際移動力，拓展國際視野，推動學生國際參與，建構國際學習。因此，本系近幾年也開始拓展學生赴海外實習、就業的機會。在102年度開始甄選學生赴新加坡等幼教機構進行實習體驗。自112年開始，透過運動管理系的引介，本系學海築夢增加日本場域，前往滑雪場指導小朋友體能、滑雪及相關雪上活動，深獲好評，期能藉由這種跨院系合作的經驗，讓本系學生在學期間進行異文化的交流，增加本系學生對於兒童相關產業的體驗、多元的探索機會，以培養國際觀。
優秀畢業校友
目前本系培育之畢業系友多達五千多位，多任職於北部各縣市之幼兒教保機構要職，甚至開設幼兒園、托嬰中心，持續為培養健康成長的新生命投注智慧與心力。
