※本表係招生選才時,於四技二專甄選入學第二階段指定項目甄試之學習準備建議方向,並非指學生必須具備所有項次之學習歷程。
※以上資料僅供參考,實際招生作業仍以《114學年度科技校院四年制及專科學校二年制甄選入學招生簡章》為準。
學生升學時可擇要提供,本系將據以綜合評量。
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
學生於升學時,自行選擇多元表現項目擇優上傳,並另撰寫「多元表現綜整心得」,本系將據以綜合評量,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁內容。
競賽表現
檢定證照
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
本項目採計內容以當年度公告之簡章為準,亦可參考本系於備審資料準備指引網頁公告之內容。
本系審查重點包含:1、專題實作、實習科目學習成果《含技能領域》,限廚藝類科之專題實作、實習科目或技能領域之學習成果。
2、學生修課紀錄及課程學習成果、競賽表現、證照紀錄等多元表現,來瞭解學生所具備與西餐產業相關之專業和實作能力、學習能力。3、競賽表現方面,以(1)世界廚師協會(WACS WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES 簡稱世廚)所認證之廚藝競賽、(2)國際技能競賽 含展能節職業競賽(3)全國技能競賽 (4)中央各級機關及直轄市政府主辦之技藝技能競賽。等競賽成果尤佳。
※本表係招生選才時,於四技二專甄選入學第二階段指定項目甄試之學習準備建議方向,並非指學生必須具備所有項次之學習歷程。
※以上資料僅供參考,實際招生作業仍以《114學年度科技校院四年制及專科學校二年制甄選入學招生簡章》為準。