您的瀏覽器不支援JavaScript功能,若網頁功能無法正常使用時,請開啟瀏覽器JavaScript狀態。
移至主要內容區塊
:::

僑光科技大學

旅館與會展管理系

教學目標

僑光科技大學旅館與會展管理系「教學目標」解說圖片;圖片來源:僑光科技大學旅館與會展管理系

玩活動、學會展~開創觀光新未來

因應觀光重點產業發展及「台中國際會展中心」正式營運,觀光旅館以及會議展覽活動產值快速成長,人才培育需求倍增。本系教育目標為培養具旅館管理與會展管理專業、具備創意思維、溝通協調,及團隊合作精神之管理人才。

透過業師協同教學、企業參訪、專家演講、校內(外)實習等課程安排,加強學生實作能力,並積極輔導學生在學期間取得專業證照。同時,在課程規劃中安排了大四學生全學年校外實習為必修課程,以期與就業產業無縫接軌,並達成畢業即就業之目標。

課程規劃

僑光科技大學旅館與會展管理系「課程規劃」解說圖片;圖片來源:僑光科技大學旅館與會展管理系

本系定期邀請業界代表與學生代表共同出席課程委員會,檢視並制定所有專業課程所對應之核心能力指標,確保學生於修業完成後能夠具備業界所需之專業能力。本系推動PDCA循環,透過Plan:訂定教育目標與學生之核心專業能力,就此規劃本系專業特色課程,Do:落實教學設計與計劃;Check:教師教學評量、學生學習成效評量、企業雇主滿意調查;Act:補教教學,修訂課程內容。

*職場實習制度:
1.大四全年校外實習,學生可參加校方舉辦實習博覽會或由老師推薦,至公告合格之實習合作機構實習,提早與產業接軌。
2.每位實習生皆有輔導老師於實習期間進行輔導及訪視。

教學設備與專業教室

僑光科技大學旅館與會展管理系「教學設備與專業教室」解說圖片;圖片來源:僑光科技大學旅館與會展管理系

實習旅館(觀光餐旅大樓)
*13間各式風格之客房與多功能會議中心
*旅館住房管理系統
*旅館住房管理系統主機
*無人入住系統
*服務機器人
*智能旅館系統
*電視、冰箱
*地毯吹風機、吸塵器、大金頂行李車、備品車、加床床組、地毯、不銹鋼布巾車、行李車

餐旅服務專業教室
*雙人床、單人床、摺疊床
*會議桌、方餐桌、圓桌面
*檯布整燙機
*房務工作車、餐椅推車
*投影機
*電動布幕
*個人電腦(含螢幕)
*數位講桌

會展教室
*商展展示隔屏
*單槍投影機
*電動布幕
*無線擴音機
*組合式活動舞台
*舞台燈光組
*音響設備組
*Truss展場活動組合架

博奕專業教室
*專業21點博奕訓練桌
*專業百家樂博奕訓練桌
*專業三公百家樂博奕訓練桌
*專業德州撲克博奕訓練桌
*專業加勒比海博奕訓練桌
*專業番攤博奕訓練桌
*專業輪盤博奕訓練桌
*單槍投影機×2、電動布幕
*個人電腦(含螢幕)
*數位講桌

產學合作與國際交流

僑光科技大學旅館與會展管理系「產學合作與國際交流」解說圖片;圖片來源:僑光科技大學旅館與會展管理系

● 實習廠商多 畢業即就業

萬豪酒店、W HOTEL、香格里拉遠東國際大飯店(台北、台南)、晶英酒店(台南、蘭城、太魯閣)、台北晶華酒店、誠品行旅、台中長榮桂冠酒店、日月千禧酒店、裕元花園酒店、集思會展事業群、人才天下股份有限公司、圓桌會展顧問公司、葳格會議中心、大台中國際會展中心、悠活生活股份有限公司(星巴克)、豆府餐飲集團、米塔餐旅集團…等飯店及會展相關企業。

● 產學合作單位

*旅館產業
中科大飯店股份有限公司
台北亞都大飯店
台北誠品行旅
新幹線花園酒店股份有限公司
桃禧航空酒店
全國大飯店股份有限公司
台灣糖業股份有限公司(台糖長榮酒店-台南)
豐昱國際股份有限公司(永豐棧酒店)
花蓮遠雄悅來大飯店
清新國際股份有限公司(清新溫泉)
水雲端旗艦概念旅館
台中兆品酒店
香格里拉台北遠東國際大飯店
晶華國際酒店股份有限公司
W HOTEL
圓山大飯店
南方渡假莊園
新竹喜來登
長榮桂冠酒店(台中)
裕元花園酒店股份有限公司
星享道
台中福華
來來商旅
久福興業股份有限公司(台中港酒店)
林酒店
國泰商旅
花蓮美崙大飯店
福容大飯店
台中商旅
國賓大飯店
台中日月千禧酒店

*餐飲業
屋馬燒肉
寶麗金婚宴會館
茑屋(Tsutaya book & cafe)
北澤國際集團
瓦城泰統股份有限公司
印月
統一星巴克股份有限公司
摩斯漢堡(安心食品服務股份有限公司)
薰衣草花園
春水堂人文茶館
梨子咖啡館
雲雀股份有限公司

*會展顧問公司
圓桌會展顧問公司
集思會議公司
人才天下股份有限公司
網曜企管顧問公司

就業發展

僑光科技大學旅館與會展管理系「就業發展」解說圖片;圖片來源:僑光科技大學旅館與會展管理系

旅館實務組:星級旅館客房餐飲服務人員、餐飲督導人員、櫃檯及大廳招待員、訂房專業人員、房務部專業人員、旅館行銷業務人員、餐飲服務人員、宴會餐飲人員。

餐旅行政組:會展活動執行人員、公關人員、會展企劃專員、專業接待人員。

會場佈置人員、小型派對規劃個人、工作室經營者、休閒管理人員、解說導覽人員。

學生榮耀事蹟

本系教師積極輔導學生參與實務操作之競賽,輔導學生參與全國房務鋪設服務競賽、貿易模擬展覽競賽、餐旅技能全國公開賽、全國大專院校EMICE英語會展企劃競賽、全國技能競賽、創意調酒大賽及侍酒師精英賽等,均屢獲佳積。


更多本系資訊

04-27016855分機2282

進入本系網站

招收學制

入學管道

查詢本系四技二專各入學管道學習準備建議方向

查詢其他系(科)組、學程

更多資訊查詢