僑光科技大學
應用外語系
教學目標
以「培育具備全球視野、人文素養、知識與實務兼具之外語文教或商務或觀光餐旅專業應用外語人才」為教育目標。
課程規劃
本系必修課程重視培養學生英文聽說讀寫的能力，選修課程特色為三大模組課程，包含外語文教、國貿商務、觀光餐旅，培育學生結合專業與英文，此外本院規劃跨領域學程，培養學生世界觀及國際溝通能力，提供學生多元發展及選擇的機會，有助於提升學生未來就業競爭力。
教學設備與專業教室
(一)支援系專業課程、專業證照教學，以發展各系特色。
(二)支援教師研究計畫、產學合作計畫、學生專題製作，以發展各系特色。
(三)各專業實驗室/專業研究相互支援重疊領域課程。
產學合作與國際交流
本系透過英語教學法課程學習，與各教學機構合作，安排學生於大三下學期至台中市今日幼稚園、佳音美語、LiveABC美語、空中美語、何嘉仁美語等機構進行教學實習，讓本校學生提前進入職場體驗。
就業發展
1.鼓勵學生參與國際交流與合作活動之機會，培養具有國際視野及實務經驗之專業人才，本系學生每年皆積極參與海外實習，安排實習機構及規劃實習領域，本系學生境外實習地點包含日本、美國、越南、大陸地區及香港。
2.依教育部提供畢業生流向追蹤數據分析，本系日四技畢業生任職行業別前五名分別為：批發及零售業36%、製造業23%、住宿及餐飲業19%、教育業17%及支援服務業5%，與本系發展契合度極高。
3.本系邀請產業人士共同研議推動核心能力訂定、對應目標產業、職務職能要求。教學中透過企業專題講座、業師聯合授課，讓同學能掌握產業發展趨勢及企業所需能力要求，及早因應養成。並透過企業參訪、場域實作，銜接校外實習與就業，提前接觸職場營運模式及運作，得以為未來就業取得先機，許多學生透過校外實習留任原實習機構。
升學進修
學生在本系發展目標培育之下，成為專業化、國際化、實務化、全人化之應用英語人才，畢業後朝向外語文教、商務相關研究所升學，進入到國內外知名研究所就讀，畢業生攻讀外國語文研究所、國際商務碩士學位、英國文學研究所、商管專業研究所，國際事業暨文化交流研究所、語言學研究所等。
學生榮耀事蹟
本系持續鼓勵學生參與各項之英語活動及競賽，如英語簡報比賽、英語演講比賽、英語微電影比賽等等，以提升學生學習動機和增加信心。例如：學生參加The Institution of Engineering and Technology (IET)舉辦的Present Around the World (PATW)簡報比賽，將英語專長與專業結合，介紹工業與科技產品協助廠商行銷，透過校內初賽，再派赴參加全國競賽，迭獲全國第一、第二名佳績（黃敬博、王楠凱、黃文馳），亦奪得亞太區前八強入圍（黃敬博）；楊少羽同學獲得全國第一名。
外籍教師訓練學生英文寫作能力，集結優秀作品編撰Newsletter，目前已出刊共26刊。Applied English Writers部落格寫作方式引領學生學習寫作，大大提升學生學習興趣。本系系學會帶領本系學生參加全校啦啦舞比賽獲得佳績，充分表現團隊合作精神及創新、創意能力。
