國立勤益科技大學
健康產業科技研發與管理系
課程規劃
專業選修課程修訂為「觀光管理模組」及「運動管理模組」二大類，並設有課程模組畢業門檻。
有鑑於科技大學之屬性有別於一般綜合大學，課程規劃除了讓學生習得管理理論基礎外，更應加強學生實務技能之提升，並積極輔導學生考取證照。而在第三、第四學年之課程規劃重點，則著重於「產學接軌」之方向發展，藉由各一學年之「實務專題」及「校(海)外實習」課程實施，期能提升學生之就業競爭力。
本系亦制訂嚴謹之本位課程實施流程(見下圖)，在課程發展過程中，除了學術單位之課程諮詢委員外，也邀請產業界人士、學生代表、校友代表、家長代表等共同研討此課程內容，主要目的在透過學界與企業界之相互討論，了解產業界需求，以確認本系畢業生之就業導向與其核心能力，將此工作核心技能與知識分析結果，訂定系所發展策略及中長期目標，以符合實務導向能兼顧專業與人文能力需求的目標。
本系規劃之實習課程為能符合課程培育目標、兼顧產業需求與系本位課程，共分為三階段進行。
第一階段：
「行前講座及媒合期」：舉辦實習廠商說明會，邀集實習合作廠商至本系直接面對學生說明未來一年之實習工作環境及薪資福利等相關資訊，促使學生能在媒合期間充分了解實習及就業資訊，使學生擁有健全的心理建設，並提早為未來職涯發展立定方向。
第二階段：
「學生實習輔導期」：落實校外實習訪視機制，指派專責教師每月定期訪視實習生，實地關心實習生之實習生活近況，如遇實習生發生適應困難及障礙問題，則由訪視教師當面輔導，之後回報本系實習委員會，並召開會議討論後續處理事宜。
第三階段：
「學生就業輔導期」：本系於學生實習期間，針對合作廠商各進行一次期中及期末「實習生工作表現滿意度調查」，於學生實習期間即進行就業輔導之工作，透過上述調查作業提早了解業界觀點，並輔導實習生改正缺失，而在結束實習課程後，本系並為學生爭取原職任用或其他屬性相同之產業職位機會。
教學設備與專業教室
本系積極著手完善教學設備的規劃與建構，以提供學生在專業技術養成，輔助教師學科教學、研究及未來就業所需，目前教學設備計有二間教學教室、六間專業教室、一間會議廳、一間電腦教室、八間教師研究室。六間專業教室分別簡述如下：
(一)產學合作暨專題研究討論室
(二)休閒暨旅遊資訊服務教室
(三)實習旅行社
(四)休閒健康促進專業教室
(五)餐旅服務技能暨調酒專業教室
(六)E2 Café實習咖啡廳
(七)烘焙教室
就業發展
本系學生畢業後可從事之工作包含專業導遊、專業領隊、航空地勤人員、旅行社票務人員、會展規劃人員、活動企劃人員、國際禮儀接待員、健身房管理員、體適能運動指導員、健身教練、救生員、休閒運動企劃人員、餐廳內場作業員、餐廳外場服務員、旅館櫃檯人員、旅館房務員、翻譯人員及公職人員等。
