輔英科技大學

教學目標

1.培養休憩產業實務專業管理知能人才培育具人文素養顧客服務技能之人才
2.培育具人文素養顧客服務技能之人才
3.養成團體溝通協調與分工合作能力之人才
4.培育迎合國際多元化觀光休閒服務需求之人力

研究發展及特色

◣ 特色發展

本校休閒與遊憩事業管理系(以下簡稱休憩系)培育學生之首要目標乃在於因應全球觀光事業蓬勃發展。自兩岸開放觀光後，來台觀光客人數急速成長，台灣休憩產業人才需求倍增，加上人們對休閒活動品質的要求日漸提升，休閒遊憩產業服務人才的專業化與國際化，成為休閒遊憩產業面對國際市場開放不可或缺的必然趨勢。本系為因應此一消費趨勢，特別強調以休閒經營管理專業知識和技能為發展主軸，並結合本校悠久的醫護背景和文化相關資源，以「旅遊產業模組」和「休憩產業模組」二大方向作為發展的核心重點，以期在激烈競爭的就業環境中，建立鮮明的學系特色，開拓出一片璀璨的就業榮景。

◣ 教學特色

面對全球化的環境，學生應放眼在國際或國際職場作為就業的場域，為有效強化本系學生的優勢，加強學生的英語文與專業能力成為本系的教育目標之一，本系對於學生的期許除了要有專業證照之外，英語能力的提升也列為重要輔導方向，相信本系畢業生在具有專業證照及英語能力的狀況下，必定可獲得企業界的青睞，也更佳突顯本系學生就業優勢。

課程規劃

本系大學四年課程劃分為宏觀課程（基礎通識課程）及微觀課程（實務課程）兩大部分，大一、大二先修習基礎學識課程，從大三開始再進入實務課程。宏觀課程著重專業管理知識的養成以及外語的溝通能力；實務課程著重產業的實習、模組選修以及證照的取得。

教學設備與專業教室

設備資源：實習旅館、實習旅行社、實習咖啡廳、調飲教室、餐服教室、多媒體專業教室。

就業發展

迎接21世紀「休閒消費時代」的來臨，休閒活動追求高品質主題式與在地文化的相互結合。本系為因應此消費趨勢，特別強調以休閒經營管理專業知識和技能為發展主軸，並結合本校悠久的醫護背景和文化相關資源，以「健康旅遊產業模組」和「健康與休憩產業模組」二大方向作為發展的核心重點，以期在激烈競爭的就業環境中，建立鮮明的學系特色，開拓出一片璀璨的就業榮景。

就業機會：本系畢業生可擔任

(一)旅遊產業模組：
◎ 旅遊業企劃與服務人員：旅遊業務專員、旅遊產品企劃專員(OP)、票務專員、證照專員、公關活動企劃人員、專業領隊、專業導遊、導覽解說人員…等。

(二)休憩產業模組：
◎ 餐旅服務管理人員：櫃檯接待人員、總機話務員、禮賓接待員/機場代表、房務員、服務中心行李員/駕駛員、餐廳服務員(外場服務員)、調酒員/吧台人員、餐廳外場領班、餐廳副理、客房部主任、大廳副理…等。
◎ 遊憩產業服務人員：救生休閒指導員、健身中心指導專員；健身俱樂部、主題樂園、休閒農場、國家風景區與國家公園管理人員。