嶺東科技大學
應用外語系應用日語組
教學目標
培育學生通曉日語文與第二外語，具備國際觀與外語專業能力，結合模組專業發展，成為整合應用外語能力及專業知能的人才。
研究發展及特色
以日語文為學習工具，導入實作之教學內涵，培養學生應用語言學習跨領域新知的能力。強化實務應用及溝通技能，以利就業及升學需求。
課程規劃
應用日語兩組的跨領域應用專業選修模組課程包含「商務觀光模組」、「英語文教模組」及『流行時尚模組」三大領域，學生可依據個人性向及生涯發展妥善規劃未來，深耕專業能力。
應用外語系除強化英語文之主要學習外，還強調AI工具融入學習，並須選修西班牙文、日文或韓文為第二外語。專業課程提供多元學習輔導，強化學生專業實務知能與AI工具應用能力。
教學設備與專業教室
1.語言教室(六)
2.日本文化專業教室
產學合作與國際交流
選送日語組學生前往日本進行交換學生、雙聯學位、海外實習、移地教學、國際志工等國際交流活動。
校內實習：
休閒遊憩產業：薰衣草森林、可樂旅遊
餐飲產業：藏壽司くら寿司KURA SUSHI、這一鍋、春水堂、路易莎咖啡LOUISA COFFEE、石井屋日本料理店、台灣咖樂迪股份有限公司、
家福股份有限公司(台中中清分公司)、統一多拿滋股份有限公司、
飯店/旅館產業：麗寶福容大飯店、台中勤美飯店管理顧問股份有限公司(台中勤美洲際酒店)InterContinental Taichung、
力麗酒店股份有限公司、力麗觀光開發股份有限公司- 月潭館分公司、力麗觀光開發股份有限公司- 日潭館分公司
日月潭力麗溫德姆溫泉酒店/ 儷京企業股份有限公司、悠旅生活事業股份有限公司、日月千禧酒店、長榮國際股份有限公司台中分公司
海外實習：
*日本名古屋溫泉飯店
*株式會社ONEDIVE(富山県_
*株式会社南西楽園 リゾート(沖縄)
*株式会社強羅花扇(神奈川)
*日本株式会社ホテル御前水
*日本トーホウリゾート株式会社ホテルまほろば
就業發展
*任職商務應用、觀光旅遊、教育科技、交通業(機場、航空公司、高鐵、郵輪) 、時尚流行等相關行業。
*通過112年度、113年度及114年度申請取得國際化餐旅與服務接待人才培育實務學程計畫案
升學進修
進修應用外語、商管教育、教育科技、觀光休閒、國際溝通、時尚流行等相關系所碩士或高階主管班。
學生榮耀事蹟
*第三屆應用日語系繪馬書寫比賽，吳昀芯同學，榮獲字體優美獎第一名
*第三屆應用日語系繪馬書寫比賽，吳青諺同學，榮獲字體優美獎第一名
