國立屏東科技大學
水產養殖系
教學目標
本系(所)配合學校以發展熱帶農業為重點,規劃水族營養與飼料、水族繁養殖、經營管理與永續資源保育等三大領域課程貫連相關產業,發展及落實實務教學,培育具有專業素養與社會倫理道德觀念的專業人才,研發創新水產養殖相關產業技術,成為國內、外水產養殖相關產業延攬聘用之高級技術專才。
教學設備與專業教室
◎ 實習場域
本系使用面積含養殖館1250坪,水產養殖實習場3公頃(含淡、海水維生循環養殖系統、室外大型養殖土池2公頃以及綠能光電水產繁殖溫室)、水產養殖教學研究實習場0.4公頃及教學實習場0.4公頃。
◎ 科技研究
養殖館設有水生植物生物技術、魚類生物學、水產生物生理及免疫、魚產加工暨飼料、藻類生理生態、魚類分子生理生態、水產生物健康管理、水產生物生理暨生殖科技研究室等研究室及視聽教室等。另本系於農學院熱帶農業研究中心設有熱帶水族營養與生理、熱帶水產生物健康管理、熱帶水產生物技術及動物生殖科技-水產動物生殖等四間特色研究室。
◎ 儀器設備
螢光顯微觀察系統、聚合酶連鎖反應儀、即時聚合酶連鎖反應儀、多槽溫控式核酸增幅儀、電泳膠影像攝影系統、全波長酵素免疫分析儀、染色體照相及核型分析系統、自動生化分析儀、紫外光可見光分光光譜儀、螢冷光顯像接收分析系統、細胞電穿孔儀、蛋白質等電化學分析儀、高效能液相層析儀、自動樣品注射器、原子吸收光譜儀、氣相層析儀、自動血液分析儀、水產科技飼料實習廠內設備等。
就業發展
本系畢業生的就業領域包含:
1.行政工作:行政院農業委員會漁業署及相關部會、高雄市政府海洋局、各縣市政府漁業課、水產試驗所、各區漁會。
2.養殖實務:水族館、海洋生物博物館、海洋科技博物館、水產飼料公司、生物科技公司、食品冷凍加工公司。
3.擔任教職:大專院校水產相關系(所)、海事水產職業學校。
4.研究助理:中央研究院、各大專院校及各相關機構。
升學進修
本系畢業生的升學進修管道有:
1.投考國內大學的水產養殖研究所、漁業科學研究所、動物研究所、水產生物研究所、生物科技或生物技術研究所、生物研究所及相關研究所,以取得碩、博士學歷資格。
2.申請就讀國外各大學水產養殖研究所或相關領域之研究所,取得碩、博士學歷資格。
優秀畢業校友
83年度傑出校友/林育禾(芝林有限公司負責人)
84年度傑出校友/李明鏡(昌峰股份有限公司董事長)
87年度傑出校友/王國中(拉瑪國際企業有限公司負責人)
89年度傑出校友/李濟臺(長生魚場負責人)
91年度傑出校友/林嘉賓(彰化區漁會主任)
93年度傑出校友/黃建裕(東照企業股份有限公司經理)
94年度傑出校友/梁健傑(拉瑪貿易有限公司(馬來西亞)董事長)
98年度傑出校友/李望平(長征機構有限公司區域經理)
100年度傑出校友/鄭平(台達電子工業股份有限公司中國區總裁)
102年度傑出校友/鄭耀明(南投縣中醫師公會理事長、隆安中醫診所院長)
103年度傑出校友/何源興(水產試驗所東部海洋生物研究中心主任)
104年度傑出校友/蕭特財(馬來西亞美里市市政局市議員、TV10影音製作(馬)有限公司董事經理)
108年度傑出校友/陳福欽