南臺科技大學
化學工程與材料工程系
教學目標
為配合國家產業發展現況及台南科學園區之設立，以「奈米材料科技」、「光電半導體科技與電化學應用」、「高分子材料科技」與「綠色化學工業與新能源燃料電池材料」等四大領域為發展方向。
研究發展及特色
本系教師研究領域包含高分子材料、光電材料、生醫材料、奈米材料、金屬及陶瓷材料等，學生可依興趣找相關領域的老師從事「專題製作」，從「做中學」中學習相關領域之專業知識及技能，訓練學生「解決工程問題」之能力。
課程規劃
本校課程採四年一貫就業學程，以利學生跨領域選修課程，培養第二專長。本系的專業科目課程分專業必修科目和專業選修科目兩種。專業必修科目為化材系之核心課程，專業選修科目則以不同就業領域的學程來授課，包括：(1)綠色化工製程學程；(2)材料應用學程。本系同時加強實務專題製作，培養學生獨立思考研究的能力；加強專業證照及英文能力，培養國際競爭力；推動校外實習，強化實務與就業競爭力。
教學設備與專業教室
● 實驗室
1.高分子加工區：位於I101共430平方公尺，主要設備雙螺桿押出機、造粒機、切粒機、臥式及立式射出機、熱壓機、塑譜儀等進行材料加工與試混練。
2.高分子技術實習區：位於I607共200平方公尺，主要設備分光光度計、電子天平、pH計、磁石攪拌器、烘箱及抽風櫃等，可執行高分子聚合反應及產物分析。
3.化工材料檢測中心：位於I604共196平方公尺，主要設備X光繞射儀、示差掃描分析儀含UV光配件(DSC)、熱重分析儀(TGA)、紫外光可見光光譜儀(UV-Vis)、傅力葉紅外線光譜儀(FT-IR)、熔融指數分析儀(MI)、拉伸試驗機、耐衝擊試片機、偏光顯微鏡、限氧指數分析儀(LOI)、凝膠層析儀(GPC)等相關材料物性檢測或樣品製備之設備。
4.儀器分析實習區：位於I602共188平方公尺，主要設備氣相層析儀(GC)、原子吸收光譜儀(AA)、液相層析儀(LC)、紫外光可見光光譜儀(UV-Vis)、傅立葉紅外線光譜儀(FT-IR)、螢光光譜儀等可供產品之化性分析。
● 教學設備
本系現有儀器總值約新台幣一億伍仟萬元，幾乎所有的儀器皆提供給大學部實習課或專題研究使用，因此，大學部學生能使用之儀器設備相當充足。而本系訂定儀器設備費分配要點，規定系所之圖書儀器費用以擴充學生實習課之設備為優先。因此，本系投入大學部實習課之儀器甚多，且這些儀器都是讓學生親手操作，而非擺設裝飾而已！除了圖儀費以外，本系每年編列有學生實習耗材費之預算，學生實驗所需之藥品及玻璃器材之經費皆有固定來源。
產學合作與國際交流
● 校外實習
為使學生能參與產業界實習，累積產業界經驗，以期畢業後能立即進入產業界服務，本系特依「學生校外實習實施辦法」及「南臺科技大學校外實習課程實施要點」訂定實習要點。每年3、4月間系上會邀請有意願提供實習機會的廠商辦理企業實習說明會，介紹公司概況、說明實習內容及待遇、福利等，並針對有興趣參與的同學進行面試甄選。參與「學期實習」的大四學生，因為還有必修課，所以每週必須有一天回校上課，其他時間都在工廠實習。學生在實習過程中了解該公司的概況與產業的運作模式，有些同學畢業後甚至就繼續留在原來的實習工廠工作。
● 產學合作單位
本系與臺南紡織股份有限公司共同成立「產學共構技術研發中心」，整合南紡產研部及本系設備及人力資源，研發PET機能性材料及其產品。計畫於108年4月起動，為期6年，每年經費新台幣3,000,000元整。本系有8位教師參與此計畫，由教師指導參與計畫之研究生與專題生協助南紡解決研發問題，並帶領學生參與每個月與南紡研發人員進行的進度報告。學生從參與計畫過程中了解產業界面臨的問題，並學習如何解決現有之工程問題及訓練表達溝通與敬業合群之能力。另外，本系每年約有10~20名同學到南紡實習。
就業發展
本系畢業生就業情況良好且待遇佳，舉凡民生化工與化學上、中及下游產業（台塑、中油、鴻海、奇美實業、台化、統一企業等）、半導體及光電製程產業（台積電、聯電、奇美電等）、紡織及塑膠產業（台南紡織、遠東紡織、奇菱科技、南亞塑膠等）、生醫製藥與化妝品產業（神隆、中化、雙鶴、耐斯等）等傳統與高科技產業中的製程、研發及分析人員皆是化材人員就業場所。因此，化工材料系所就業地點除了新竹科學園區、中部科學園區及南部科學園區與各地科學工業園區外、尚有大社、仁武、林園傳統石化工業區與麥寮六輕等。就業面涵蓋化學工業、功能性材料產業、光電半導體工業、新興綠色能源產業、生化等高科技產業。
升學進修
1.成績優異同學，可申請為預研生；另透過甄試或參加入學考試進入碩士班。本校設有碩士入學獎學金。
2.本系碩士班另設有海外研習組，需至國外研習至少半年以上，拓展國際視野，強化就業能力。
3.碩士畢業生亦可申請進入國內外研究所博士班繼續深造。本系碩士班近三年平均每年有一～二位考取國內台清交成或國立大學化工所博士班就讀。
學生榮耀事蹟
台灣化學工程學會於2002年推出第一屆全國Chem-E-Car競賽，吸引來自各大專院校共21支隊伍參加，數年來，參加比賽的隊伍已超過50隊，使本競賽開創出優良傳統，而各參賽隊伍在競賽場上發揮所學的專業知識、展現創意與實作能力，更表現出團隊合作與默契，充分顯現各校化工教育之良好成果。而競賽活動相關內容亦經各電視媒體採訪報導，也達到了宣傳化工教育之目的。本系從103學年度至109學年度總錦標第一名榮獲2次，第二名榮獲2次，第三名榮獲5次，並獲得無數的創意與性能競賽獎，皆可證明學生與老師多年來在這項競賽上的努力。
優秀畢業校友
長期致力公益的醫美龍頭愛爾麗集團，每年捐款貳佰萬元，作為本校化學工程與材料工程系獎學金。日前由集團公益大使謝祖武代表常如山總裁參加母校舉辦之弱勢學生募款餐會，捐助新臺幣30萬元共襄盛舉，也另行捐助新臺幣28萬9,244元，做為母校化材系的研究發展經費。
常總裁過去從逆滲透水業務、美容儀器代理商及五顏六色香水化妝品經營等業務一步一步白手起家，因為嫻熟技術面因而為未來的醫美王國打下了良好基礎。常總裁期間不斷思考美容與醫學結合的可能性，至2000年時在台南成立了全國第一家愛爾麗醫美診所，打拚到目前全國首屈一指醫美龍頭的地位，憑著就是一股持續學習且永不設限的精神，兩岸集團分院已設立超過60家，目前愛爾麗台南總部大樓新建工程也在進行中，受到兩岸政府大力的支持，未來將致力於全球10大精準醫療系統及亞洲最大幹細胞研究中心。常總裁平時熱心公益、關心教育，其「好善樂施」之精神足為表率，經遴選後當選本系傑出系友及本校傑出校友。
