南臺科技大學
創新產品設計系
教學目標
本系基於配合政府推動「卓越台灣設計（DIT）」國家型旗艦計畫及提升設計服務產業政策，以設計促進產業升級及轉型，並結合台南地區豐富文化資源，透過專業訓練，培養美學經濟時代創新產品設計及文創產業之專業人才，本系碩士班並設有海外研習組，可持續深化設計專業或出國留學。
研究發展及特色
1.產品工藝設計：創新產品設計、電腦輔助設計、包裝展示設計、流行時尚設計、工藝自造設計等。
2.文化創意產業：文化創意產業企畫、設計、品牌建立與行銷、執行等。
3.傳統產業振興：傳統及工藝產業之調查、企畫、設計、品牌與行銷等。
4.行銷企畫：產品企畫行銷及展演公關活動等。
課程規劃
因應設計產業趨勢，本系課程規劃以創新為核心基石，以「創新產品設計」為基礎，設有「產品與工藝設計」與「互動與介面設計」二大學程主軸，以業界所需知能為導向，規劃整體課程架構並配合專業師資實施之；教育目標以「人文思考」為核心，培養學生整合產品開發與文化思考，進而以「產品設計」為媒介，協同業界透過產品開發創新價值；藉由課程中前端市場研究，產品設計、溝通表現及後端行銷規劃等完整訓練，輔以產學合作實習機制，培養學生成為創意與執行能力兼具全方位的產品設計師及文化創意產業專業人員。
教學設備與專業教室
配合專業教學，本系建構多項專業空間與設備，以培養學生專業能力
1.多媒體電腦教室：全新繪圖工作站及專業繪圖軟體。
2.數位自造原型設計實驗室：機械手臂、快速成型機、3D掃瞄機、3D Printer、平台CNC等。
3.產品設計工廠：車床、鑽床、銑床、EK切割機、雷射雕刻機等。
4.專業研究室：生活時尚產品設計研究室、感性設計研究室、XLab智慧整合設計研究室、物學與設計文化研究室、數位自造原型設計研究室、人機互動與設計研究室、FunEduLab互動學習與設計研究室等。
產學合作與國際交流
● 產學合作單位
本系教師參與民間機構合作成果相當豐富，包含宏碁電腦股份有限公司、水順企業股份有限公司、經緯航太股份有限公司、奇美醫院等，由於本系教師有高度共識，計畫方向均能符合系所發展方向，因此其研究成果大多能回饋至平時的教學當中，其中107年共與12間公司合作、108年共與11間公司合作、109年共與13間公司合作。
● 國際交流
設計師應有國際視野，107學年度本系研究所將海外組的名額提高至75％，鼓勵同學留下來唸研究所，並且爭取學校資源，協助同學們出國留學，增加設計經歷與語言能力。除了研究所外，大學部同學，本校也鼓勵優秀同學前往海外大學研修。
就業發展
本系目標為培養學生成為兼具創意與執行能力之全方位的產品設計師及文化創意產業專業人員，除了產品設計師之外，關聯之產品結構設計師、包裝設計師、介面設計設計師、家具設計師、研發及行銷相關工作。近年來政府及世界各地皆極力發展文化創意產業，本校亦為台南文創產業園區之執行管理單位，相關文創商品開發企畫、工藝設計師、展演設計等工作等，皆為本系畢業生可能之就業出路，產業選擇性高，前景看好。
升學進修
1.大三開始可申請先修碩士課程，大四同學成績優異者，可申請甄試或參加入學考試進入碩士班。
2.本校與世界各國百所餘大學簽訂姐妹校，大學時期即可申請前往交換留學，研究所亦有海外研習組可供選擇。
3.碩士畢業生可申請進入國內外研究所博士班繼續深造。
學生榮耀事蹟
108、109學年度，本系在美國工業設計大獎IDEA上獲得一金二銀一銅，是台灣有史以來最佳的成績；自100學年度設立以來，為達成「南臺灣產品設計研發與人才培育中心」的總體目標，在學校、學院的政策指導與資源挹注下，全體師生十年來胼手胝足、努力不懈，結合產業界的協助，已成為一個創新產品設計人才培育搖籃，這十年來年不論在教學、競賽或研究上均已展現卓著績效。
