弘光科技大學
幼兒保育系
教學目標
弘光科技大學幼兒保育系創立於民國82年，為全國最早成立之二專幼兒保育科。依循本校校務發展目標、策略及教保專業發展趨勢，歷經二十多年之發展，本系已發展為制度成熟、且具專業特色之四年制兒童教保專業人才培育機構，目前設有四技日間部與進修部共12班(日間部8班、進修部4班)。
本系教育目標以幼兒園教保人員培育為核心主軸，輔以嬰幼兒照護及特殊需求兒童教保人員專業之養成，以協助學生適性發展及增進學生就業機會。學生畢業時可取得幼兒園教保員資格，除可在公私立幼兒園擔任教學工作外，也可擔任嬰兒照顧員、兒童才藝老師、學前特教老師、親子館教保人員與幼兒園及托嬰機構主管等。
課程規劃
本系於103年1月16日獲教育部核准公文，為可培育幼兒園教保員之專業學系(文號：臺教授國字第1030004431號)。課程規劃旨在提升兒童教保工作者在嬰兒照護、幼兒教保及特殊教育等領域的專業知識與技能，並輔以涵養人文素養的通識教育課程，呼應本校「以人為本、關懷生命」的辦學理念，期能培育出具備熱誠、關懷與反省特質的優質教保人員。
本系的課程規劃分成基本能力課程、專業能力課程、專業延伸課程（模組課程）以及跨領域學程。說明如下：
■基本能力課程
通識教育基本能力課程，包括：基本語文能力、公民能力、社會能力、資訊應用能力、審美能力、英語基本能力、資訊基本能力等。
■專業能力課程
包括：幼兒教保專業基礎課程與幼兒教保專業核心課程(含教保專業知能課程32學分)。
■專業延伸課程
幼兒教保專業延伸之模組課程，計有二類模組課程，包括：
1.嬰兒照護模組
2.特殊教育模組
本系提供五個跨領域學程課程供選修，以擴增學生知能並提升就業競爭力，包括：
1.兒童文化產業學程（與文化創意產業系合開）
2.兒童美語教學學程（與國際溝通英語系合開）
3.兒童健康促進學程（與營養系合開）
4.幼兒體能產業學程（與運動休閒系合開）
5.幸福兒童產業之跨領域人才培育實作學程（與食品科技系(所)、化妝品應用系(所)、餐旅管理系、美髮造型設計國際溝通英語系、運動休閒系及文化創意產業系合開）
教學設備與專業教室
本系專業教室共計有17間，供學生在各類課程的實作表現與技能練習。包括有：
1.兒童學習情境教室
2.數位化琴法教室
3.錄音編曲製作室
4.教材資源室
5.兒童圖書室
6.保健示範教室
7.保健實作教室
8.兒童發展評估室
9.兒童遊戲室
10.嬰幼兒照護實作教室
11.嬰幼兒照護示範教室
12.兒童行為觀察室
13.兒童音樂活動室
14.幼兒攀岩教室
15.奧福樂器室
16.兒童烘焙教室
17.嬰幼兒托育活動與教具資源室
產學合作與國際交流
● 海外就業
1.本系透過與新加坡華文教研中心的合作，已將弘光幼保系的專業課程內容與學位向新加坡官方申請認證並獲得認可，本系畢業生可正式取得新加坡幼兒園教師的資格。
2.本系深耕海外實習逾十年，與新加坡職總優兒學府等機構建立良好合作關係，海外機構主管連續多年至本系徵才，延攬數十位畢業生至海外就業，除提供良好的薪酬外，亦提供包括雙程機票、住房津貼以及全面的醫療保險等福利。
● 校外及海外實習
實習課程安排於四年級下學期，進行全學期實習，以提升學生專業實務應用能力，並且無縫銜接海內外就業職場。本系實習課程包括幼兒園教保實習與兒童多元產業實習兩部分，前者為取得教保員資格之必修課程，後者實習場域除幼兒園外，尚可選擇托嬰中心或親子館等機構，本系亦提供許多海外實習機會，實習合作機構包含美國、新加坡、馬來西亞、上海、香港等地之優質兒童教保機構。
就業發展
可於公私立幼兒園擔任教保員，也可擔任嬰兒照顧員、兒童才藝老師、親子館托育人員、學前特教老師與幼兒園及托嬰機構主管等。
升學進修
可報考、申請國內外幼兒保育、幼兒教育、兒童與家庭、特殊教育、兒童福利以及心理或教育相關研究所。
