嘉南藥理大學
休閒保健管理系
教學目標
「休閒健康」備受國人重視且已蔚為風潮，本系規劃及整合「休閒會展企劃行銷」及「休閒健康促進管理」兩大模組課程，藉此培育符合就業市場及社會所需之「休閒會展企劃行銷人才」及「休閒健康促進管理人才」，養成學生蓄積專業職能及就業競爭力，以達本系「嘉藥休閒、輝煌幸福」之教學願景。
研究發展及特色
臺灣經濟發展的日益成熟，健康休閒在國人生活中之定位，已逐漸由過去的奢侈品轉化為必需品。政府積極投入大量資源，支持六大新興產業「生物科技、觀光旅遊、綠色能源、醫療照護、精緻農業、文化創意」等，尤其以「休閒觀光旅遊」更位居重要之產業發展角色，俾使臺灣「休閒觀光旅遊」產業經濟產值及附加價值獲得提升，此亦增益休閒觀光產業之蓬勃發展。
嘉南藥理大學休閒保健管理系（含碩士班），目前涵蓋日間部四技、進修部四技與碩士班等三學制，擁有優良之休閒、健康、企劃、會展、行銷及管理等師資，藉此培養休閒「休閒會展企劃行銷」及「休閒健康促進管理」專業人才。碩士班則提供進階邏輯思辨與管理決策等相關訓練，期能養成休閒事業專業高階經理優秀人才。
嘉南藥理大學大位於臺南府城，臺南～不僅是一座都市化程度正揚帆起飛的科技城市，同時也是一座富具歷史文化涵養的休閒快樂慢活城市。近年來，國內外連鎖飯店紛紛在台南設立營運據點、大型暢貨購物中心（三井Outlet Mall）及大臺南會展中心ICC TAINAN（又稱臺南小巨蛋）等，與休閒相關之事業單位紛紛成立。據此，休閒系教育目標主要培養學生高度就業專業職能，因此，不僅與旅宿業及活動行銷創意公司簽訂合作協定(如「IHG洲際集團台南大員皇冠假日酒店」、「晶英酒店」、「夏都城旅」等)，藉此推動有利學生工讀、實習與就業等媒合活動，更積極執行政府致力推動「大學社會責任(USR)之地方發展企劃行銷活動」等合作計畫，志在與臺南這座城市一同成長與發展。
嘉南藥大休閒系的課程設計植基於休閒產業之專業職能所需，藉由與業界主管、學術單位學者及校友代表等課程諮詢會議，以專業、多元、務實角度，規劃系專業課程。鼓勵學生跨領域多元學習，更落實業師協同教學、證照培訓、產業實習及執行勞動部就業學程計畫（如休閒會展活動行銷人才培育計畫、傳統整復人才培育計畫等），藉此養成學生實務實作能力。尤其是產業實習之足跡，業已跨越飯店旅館、餐飲集團、渡假村、購物中心、俱樂部及國家公園等場域。
未來，臺灣休閒產業的經營與發展，嘉南藥大休閒系及其畢業系友絕不會缺席，全體同仁亦將持續謙卑務實與日益精進，在國內外競賽不斷展露頭角、爭取佳績，未來自我期許在教育崗位上扮演好傳道、授業與解惑之導引角色。與學生們共同學習成長，歡迎加入嘉南藥大休閒系，開創未來幸福綿延！
課程規劃
本系課程規劃基於產業發展趨勢，以培養職場專業職能為導向，藉由課程模組間跨域整合、強調課程實作、與產業實務高度鏈結、落實產業實習等發展特色，以期強化學子就業競爭力。本系兩大模組課程說明如下：
1.「休閒會展企劃行銷模組」：創意思考與問題解決、企劃書撰寫、休閒事業行銷管理、休閒活動設計、節慶活動行銷、休閒暨會展空間設計、會議展覽策劃管理實務、新媒體行銷、媒體公關實務、視覺簡報設計、獎勵旅遊規劃與管理、城市行銷實務、影音企劃實務等課程。
2.「休閒健康促進管理模組」：體適能指導、健身運動指導、運動營養、運動傷害防護、養生瑜珈、芳香保健實作、健康促進、經絡理論與養生、傳統整復推拿、銀髮休閒保健、人力資源管理、顧客服務管理、財務管理、創業管理、激勵與領導統御等課程。
教學設備與專業教室
本系擁有充足學習空間與專業實務儀器設備，提供學子完善學習環境。目前有七大專業教室，內含多面向專業設備，如下：
1.生態休閒實驗室
2.休閒管理實務分析室
3.專題製作教室
4.健康評估操作教室
5.整體保健培訓教室
6.健康活動指導教室
7.行銷企劃競賽模擬教室
8.休閒運動健身中心
產學合作與國際交流
【校外實習合作單位】
1.福容大飯店
2.台北萬豪酒店
3.大億麗緻酒店
4.遠東香格里拉酒店
5.大員皇冠酒店
6.台南晶英酒店
7.全國大飯店
8.夏都城旅
9.墾丁凱撒大飯店
10.墾丁悠活渡假村
11.墾丁夏都沙灘酒店
12.義大開發股份有限公司
13.花蓮遠雄理想大地渡假飯店
14.澎湖福朋喜來登飯店
15.薰衣草森林－心之芳庭新社店
16.苗栗飛牛牧場
17.麗寶樂園渡假區
18.六福村主題樂園
19.劍湖山世界
20.九族文化村
21.十鼓文旅（捷絲旅）
22.泰晶殿養生會館
23.佐登妮絲專業美容機構
24.統一佳佳－Being Spa & Sport
25.東南旅行社
就業發展
1.可從事之產業類別：飯店、旅館、渡假村、主題樂園、休閒農場、購物中心、旅行社、活動行銷、博物館、活動行銷企業、整合行銷、廣告公關企業、會展企業公司等與休閒相關產業。
2.學生未來就業類別：活動企劃、行銷企劃、策展人、整合行銷、業務專員、人力資源管理專員、飯店服務人員、領隊導遊、芳療師、健身教練及其他管理職等專業職務。
3.公職考試且政府部門服務，例如：中央及縣市政府之觀光局、文化局、旅遊局及國家公園等。
升學進修
學生可直接報考本系「休閒保健管理系碩士班」，藉此深化所學並落實進階研究及發展外，亦可報考國內外休閒、觀光、企業管理與運動保健等領域之研究所，以及申請出國留學。
學生榮耀事蹟
2024－113學年度海洋委員會－大專校院學生專題研究計畫。
2023－全國美容美髮美甲美睫紋繡眉技術競賽－冠軍、亞軍2件、季軍5件、技藝精湛獎1位、優異獎11位等共20項獎項。
2023－111學年度國家科學委員會－大專學生研究計畫。
2023－第12屆TBSA全國大專創新企劃競賽－地區決賽第三名，初賽「特優獎」1件、「優等獎」2件及「佳作」1件。
2023－第八屆崇越行銷大賞「鱸果出問題 安永歡迎您」短影音作品榮獲「網路人氣獎」。
2023－112年全國大專院校運動會－柔道大專乙組第四量級「金牌」。
2023－第4屆臺灣盃全國飛鏢錦標賽－「季軍」。
2022－第４屆綠點子國際發明暨設計競賽－發明社會組個人競賽「銅牌獎」。
2022－全國大專院校學生創意與創業競賽－創業達人組團體競賽「第三名」。
2022－第10屆Linker無限可能–全國大專院校創意行銷與創業競賽－枝仔冰城彰化長興店行銷文案企劃組「特優獎」。
2022－教育部「111年度U-start創新創業計畫」第一階段（製造技術類）獲獎補助50萬元。
2022－第11屆TBSA全國大專創新企劃競賽－創新服務創業企劃－南區「第三名」、「優等」2件、「佳作」1件。
2021－第10屆TBSA全國大專創新企劃競賽－新事業創新或新產品開發之企劃案－全國決賽「第三名」。
2021－第9屆Linker無限可能–全國大專院校創意行銷與創業競賽－Linker行銷文案企劃組「最佳資料研究獎」。
2021－中華民國大專校院飛鏢運動錦標聯賽－個人競賽「冠軍」。
2020－第5屆崇越行銷大賞：微影音團體競賽－週排名「第二名」。
2019－國際咖啡手沖及咖啡創意行銷競賽。
2018－國際咖啡手沖及咖啡創意行銷競賽。
2017－全國師生創新創業競賽「佳作」。
2017－全國零售創業營運模擬競賽「佳作」。
2013－中華觀光管理學會碩士論文競賽「第三名」。論文題目：分享式領導、正向心理資本與員工產出關係之實證研究。
2013－第十六屆全國經營管理實務專題競賽人力資源與組織管理類「佳作」。
2013－全國觀光運動與休閒實務專題競賽旅館事業類「第三名」。
2013－全國觀光運動與休閒實務專題競賽休閒運動類「第三名」。
2012－全國管理碩士論文獎人力資源管理與組織理論組「佳作」。
優秀畢業校友
【李豫－蜷尾家創辦人】
嘉南藥理大學休閒保健管理系傑出校友：29歲與夥伴投資共108萬創業蜷尾家，從3坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋，夢想幹掉哈根達斯、成為第一家米其林冰淇林店。(引自天下雜誌)
【羅雅文－羅望子生態農場負責人】
經營農場位於臺中市石岡區，總佔地面積約2.5公頃。致力維護山林純淨環境及自然生態，並結合所學休閒專長，透過導覽解說設計，創造主題遊憩與體驗經濟特色，為精緻休閒產業樹立良好典範。
【陳霏儀－海外芳療SPA創業家】
在休閒系學習階段對於芳香保健領域課程產生極大興趣，畢業後賡續投入芳療專業場域，先後任職國內知名飯店、SALON SPA與國際SPA品牌芳療師，並於海外創業有成，足以作為休閒創業優良楷模。
【蔡佳欣－任職工研院產服中心】
大學期間參加全國大專經營管理實務專題競賽，榮獲全國第二名優秀成績，因此對於經營管理及專業行銷產生濃厚興趣。嗣後至英國牛津布魯克斯大學(Oxford Brookes University)旅館管理研究所就讀，順利取得碩士文憑。在海外求學階段，曾擔任英國布魯海姆宮(Blenheim Palace)導覽及客服職務，成為休閒教育培養有成之模範菁英人才。
【陳麗家－任職國泰金融控股公司】
求學階段長期擔任教學助理，表現優異，深獲師長肯定。在校期間對於經營管理專業甚感興趣，特別在財務投資領域著墨甚深。畢業後秉承在校時期擔任教學助理之認真態度投入職場，亦深獲企業主管肯定，現任襄理乙職，足堪為本系經營管理教學成效之典範代表。
